(左1为常志刚书记,向香港铜锣湾董事局主席陈智介绍河套特色产品)
内蒙古巴彦淖尔市地处北纬40度,这里是农作物种植黄金带,也是河套平原腹地,绝佳的地理优势,赋予巴彦淖尔每年3300小时的光照时间,年引50亿立方米的黄河水量,滋养着1100多万亩的优质耕地,7900多万亩的天然草场游荡着2200多万头牲畜。
世界三大优质小麦之一的河套小麦。“每出口10桶番茄酱就有6桶来自巴彦淖尔”的河套番茄,服务全国两会、上过辽宁舰的河套牛羊肉,皮薄肉厚、香甜可口的“天下第一瓜”华莱士蜜瓜,来自全国最大产地的瓜子……
(左起3香港铜锣湾董事局主席陈智)
多年来,我们一直在依托巴彦淖尔得天独厚的农牧业生产资源,力求打造绿色、有机、高端农畜产品,但品牌小而散,多而杂,知名度不够,始终没有打出拳头产品。”巴彦淖尔市委书记常志刚告诉记者,巴彦淖尔在绿色高质量发展的过程中所遇到的困惑。
但现在他们已经找到了新的突破口。挂在常志刚办公室墙上的一幅书法作品,是他自己书写的“天赋河套”四个字。
他说,“天赋河套’是我们巴彦淖尔将乳、肉、绒、粮、油、果蔬、加工型蔬菜、炒货、酿造等十大特色优势产业整合起来,依托绿色有机高端的农畜产品,打造的全区域、全产业、全品类、全覆盖的农畜产品区域公用品牌。”
在巴彦淖尔市政府网站上,“天赋河套”拥有专属的界面专栏;在巴彦淖尔的大街小巷,“天赋河套”的logo随处可见;“天赋河套”还被写入内蒙古自治区2019年的政府工作报告。
不仅如此,身处全国各地乃至海外的巴彦淖尔人,也在自发地为“天赋河套”代言。
这些代言人中,也包括常志刚,记者了解到,为了让“天赋河套”的产品拥有更大的知名度与市场,常志刚曾先后前往北京、香港、以色列等地为“天赋河套”奔走呼号,亲自代言。
“我们有责任去共同推动这项事业的发展。”常志刚说,最终的目标,就是在绿色、有机、高端、优质的全链条上,把巴彦淖尔的特色和优势做足,让农牧民真正致富,让农特产品的龙头企业真正地做强做大,让地区的知名度和影响力进一步扩大和提升,“希望我们巴彦淖尔的整体发展水平得到最大程度的提高。”
在巴彦淖尔吃顿饭,就能更充分地体会河套农牧产品独特的魅力。
餐前小叙,可以先嗑五原县的瓜子,再吃几块磴口县的华莱士解渴开胃;正式开菜了,尝几口杭锦后旗的番茄烹制的菜品,品一品河套牛羊肉,小酌两杯河套酒,来一碗河套面粉制作而成的面条,最后再喝一罐河套牛奶……这顿饭食材的构成,全部来自巴彦淖尔,而这些品牌,也都在争创入选“天赋河套”。
内蒙古巴彦淖尔市的番茄丰收季,一车车成熟的番茄等待运往全国各地。
巴彦淖尔市现代农牧业展览馆5800平方米的展厅里,不仅全方位、全系统地展示着巴彦淖尔农牧业发展情况,更直观而具体地推介着“天赋河套”农产品区域公用品牌的授权产品——河套王酒、三胖蛋瓜子、兆丰河套面粉、旭一安格斯牛肉、圣牧有机奶……这些品牌产品的外包装上,都有着“天赋河套”区域品牌的醒目标识。
为打造“天赋河套”这个巴彦淖尔市农牧业领域的航空母舰,以实现农业增效、农民增收、企业增利,最终助推巴彦淖尔市实现河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工输出基地的战略目标,2018年4月,经巴彦淖尔市人民政府批准,由市国有资金资产监督管理局出资,成立了内蒙古巴彦绿业实业有限公司。
“为了确保‘天赋河套’品牌产品的高质量、高标准、高品质,申请加入品牌的企业必须建立标准化生产、加工体系,产品要有鲜明的河套地域代表性,有稳定的生产基地,而且必须获得绿色食品、有机食品、农产品地理标志登记保护一项或多项认证。”内蒙古巴彦绿业实业有限公司副总经理杨正茂介绍,目前,共有3批、11家企业的49个单品入选了“天赋河套”区域品牌之中。
再过几天,巴彦淖尔市五原县一年一度的葵花节就要开幕了。蓝天白云之下,120万亩的向日葵集中绽放,汇成一片壮观的花海,也将收获约6亿斤的瓜子。
内蒙古巴彦淖尔市城郊的农田里,成片的向日葵连成了花海。内蒙古巴彦淖尔市的日照充沛,非常种植适合向日葵,因此向日葵成为了当地重要的经济作物之一。
这个全国最大的葵花种植县、全国首个葵花籽产品质量安全示范区,也为全国的众多瓜子品牌输送了最充足、最优质的原料。
年生产加工熟葵花籽近亿吨的三胖蛋原味瓜子,就是其中最著名的品牌,也是“天赋河套”首批入选品牌之一。有消费者留言评价,“颗颗饱满,粒粒香脆,品质一流,是瓜子中的‘劳斯莱斯’。”
在位于五原县的内蒙古金草原生态科技集团公司的养殖现场,则可以直观地体验养殖的“高级感”——正值炎夏,住在360°采光、空气动力循环、恒温调节、阁楼式圈舍里的牛羊们,饮用的是恒温纯净水,吃的是专用饲料,自动清粪,自动消毒,每天还能欣赏8小时的音乐。
2019年7月17日,内蒙古金草原生态科技集团公司的高科技羊圈内,羊群听着音乐,喝着恒温纯净水,在羊圈里晒太阳。
“我们要严格把控饲养的每一个环节,并且不断由专家、专职科研人员及一线员工共同完善养殖细节,提高饲养过程的科技化、机械化和标准化。”金草原生态科技集团董事长刘奋泽说。
(新媒体头条总编韩雄亮欣赏巴美羊)
不仅如此,金草原的精分割工厂,也采用了国内最领先的冷鲜加工工艺,年屠宰羊50万只、牛2万头,都是采用自建冷链物流体系,在最终环节保障食品安全,实现全程可追溯。正是因此,金草原的近20款产品成功突围,加入了“天赋河套”区域品牌。
(市委书记常志刚、市长张晓兵与香港铜锣湾董事局主席陈智一行座谈)
杨正茂说,通过对“天赋河套”授权企业的产品及种养殖基地进行持续的监控、检测、农事农情监管,巴彦淖尔市已经建立起了从田间到餐桌全程可追溯的监管平台,为的就是确保将最安全、最优质、最美味的巴彦淖尔农畜产品献给消费者。
常志刚介绍,过去,巴彦淖尔的农牧业生产主要方式,是企业和个人根据自身的种养殖经验进行零散生产,缺乏统一标准,产品的外观和品质也是参差不齐,“从建设‘天赋河套’区域品牌开始,我们在农业生产中首先推进农畜产品品牌化体系、标准化体系、可追溯体系‘三大体系’建设,以及农牧业生产上的‘控肥增效、控药减害、控水降耗、控膜提效’四控行动,我们要把提升产品品质作为品牌发展的第一要务。”
2019年7月17日,内蒙古巴彦淖尔市三胖蛋食品有限公司生产的各色精品瓜子。作为入选“天赋河套”品牌的产品,对于品质的要求非常严格,“十斤原料选二两”。
文:孙鹏程
图:韩雄亮、市网信办
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