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第308期中国厨艺高级技能研修班在呼和浩特开班
原创
作者:赵永光 信息来源:北方头条网
2019-11-07
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第308期中国厨艺高级技能研修班在呼和浩特开班


        11月7日上午,由中国烹饪协会名厨委员会主办,内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古商旅职业培训学校承办的“第308期中国厨艺高级技能研修班(新鲁菜、辽菜、面点)”在呼和浩特正式开班。近100名餐饮行业技能人才研修学习,提升厨艺技能水平。

第308期中国厨艺高级技能研修班在呼和浩特开班


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        本次研修班特邀注册中国烹饪大师罗永存、熊春华莅临授课。研修班根据当前餐饮业发展形势,理论结合实际,传授体现大众性、适用性和具有市场前景的菜品,厨政管理知识,为学员和企业启迪新的经营发展思路。

第308期中国厨艺高级技能研修班在呼和浩特开班


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        罗永存:中国烹饪协会名厨委员会副主席,辽宁省政协委员,注册中国烹饪大师,餐饮业国家一级评委,中国鲁菜烹饪大师,国家职业技能竞赛裁判员。中央电视台《满汉全席》电视烹饪大赛三届擂主及终身金勺奖,第五届全国烹饪技术比赛热菜金牌,首届全国中餐技能创新大赛凉菜创新大奖、热菜金奖。现任辽宁永存餐饮有限公司董事长。

        熊春华:曹继桐烘焙艺术馆西点教师,曹继桐烘焙艺术学院宁波校区负责人,西式面点高级技师,全国十佳西点师,浙江商业技师学院外聘讲师,浙江商业技师学院特聘巧克力专家讲师。

第308期中国厨艺高级技能研修班在呼和浩特开班


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        研修班上,烹饪大师现场做示范演示,讲授罗氏松鼠鱼等菜品的制作方法。学员们边听边记,边学边拍,并现场品尝大师作品,对菜品创新有了新的认识和理解,大家纷纷表示,能够有机会现场学习国家级大师传授技艺,对自己烹饪技能的提高有很大帮助。




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