4月30日，从2023内蒙古连锁加盟创业项目展示暨内蒙古餐饮食材展览会组委会传来消息，2023内蒙古连锁加盟创业项目展示暨内蒙古餐饮食材展览会将于5月5日至7日在内蒙古国际会展中心举行。

此次展会以“美好生活 食遇青城”为主题，由呼和浩特市工商联(总商会)、呼和浩特市商务局指导，内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古蒙商公益协会主办，呼和浩特唯视展览服务有限公司、呼和浩特市敕勒川文化旅游创意中心、内蒙古德爵文化产业有限公司承办。旨在以实际行动激活呼和浩特“烟火气”，带动餐饮产业健康发展，搭建南、北互动新平台，推动呼和浩特及内蒙古预制菜产业高质量发展，帮助区内食品企业开拓市场，为企业提供全方位、全要素服务，同时让广大市民朋友和消费者在活动中享受到餐桌“一站式”服务。

此次展览会展出展品丰富多彩，覆盖食材全产业链，包括肉类、禽类食品、预制菜、水产海鲜、米面制品、调味品、火锅食材、方便食品及相关设备等众多品类，多款行业爆品惊艳上市，现场展品达千款。展会突出创新、高端、新颖三个关键词，坚持专业化、市场化、国际化方向，全力将本届展会打造成食品全产业链商品交易、信息共享、技术交流和招商引资的合作平台。目前展览会各项筹备工作有序开展，并将呈现更多新的亮点。

展会展览规模达 7000平米，将吸引河北、北京、山东、上海、广东、福建、四川、重庆、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等地300 多家企业近千种产品参展，现场拟设立预制菜、调味品、果蔬、水产和肉禽、生鲜电商、休闲食品、酒水饮料、食品加工机械等12个展区。

据悉，本届展览会将采用“展览+品鉴”形式，致力服务于内蒙古餐饮行业带来新趋势、新动向、新产品、新技术。同时将举办敕勒川味道非遗美食品鉴、餐饮文化艺术展示、内蒙古名厨创新烹饪技艺交流赛等活动，通过“优品展示”“商超对接”“电商选品”“大众消费”等形式，把国内外优品引进来的同时，把内蒙古优品推向全国，推向世界。