7月29日，记者从内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会获悉，备受瞩目的“2024 年第四届内蒙古餐饮食材展览会”将于8月9日-11日在呼和浩特市内蒙古国际会展中心盛大举行。

本届餐饮食材展览会规模空前，将吸引来自河北、北京、山东、上海、广东、福建、四川、重庆、辽宁、吉林、黑龙江、山西、陕西、内蒙古等14个省市地区的 244 家生产销售企业参展。

届时，展会上将汇聚餐饮连锁品牌、肉类食材、火锅食材用品、配餐调料、生鲜电商、禽类食品、蔬菜菌菜、速食食品、水产海鲜等网红品牌及相关生产设备等10多类、近千种产品，为广大怀揣投资梦想的创业者、眼光独到的投资者以及深耕餐饮领域的从业者们呈上了一场无与伦比的美食与商机相互交融的豪华盛宴。

此外，展览会还将举办一系列精彩纷呈的活动。“黄河流域美食高峰论坛”、2024年全国名厨走进内蒙古大讲堂系列专题培训活动、非遗美食主题展示体验、非遗传承人现场示范制作非遗美食、行业知名烹饪大师选用展会展示食材现场设计制作精美菜品等等。同时，还将表彰优秀参展企业，并为其颁发“优秀参展企业”牌匾及证书。

值得一提的是，本次展览会特别注重食材的品质与安全。参展企业均经过严格筛选，确保所展示的食材符合最高的质量标准和安全规范。这不仅是一场美食的盛宴，更是对食品安全和品质的郑重承诺。

本届展览会由呼和浩特市工商业联合会、呼和浩特市国际商会支持，内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会主办，呼和浩特市文化旅游产业协会协办，内蒙古劲辉展览服务有限公司承办。

餐饮食材展览会作为行业的重要交流平台，将为参展商和观众提供一个拓展业务、交流合作、探索创新的绝佳机会。让我们共同期待这场盛会的到来，一同开启美食之旅！