10月13日下午,由内蒙古食品商会、内蒙古名优产品促进会、内蒙古食品经济研究会主办,内蒙古邻见邻爱科技公司冠名,内蒙古睿鼎文化公司承办的“邻见邻爱杯·第二届内蒙古互联网+餐饮产业论坛暨内蒙古食品商会金口碑餐饮联盟启动仪式”在呼和浩特市举行。来自餐饮、食材生产供应商等相关上下游约300家企业代表参加了对接会。
论坛会上,馋师汇创始人武国栋、邻见邻爱李文强、德顺源张志强、掌上餐谋创始人侯利军、膳策餐饮史宪宇、两个西柚创始人戴双江、奇点蜂巢学院院长、天亮餐饮定位创始人赵天亮等业界精英就围绕如何依靠互联网、大数据、智能化等新技术,让餐饮业在线上线下深度融合,从而重构和改造餐饮业态的结构和生态圈这一话题先后作了交流发言。
冠名单位负责人姜志坚就“互联网时代,主动变与被动守”,“邻见邻爱”如何推动餐饮产业发展作了精彩发言。据悉,邻见邻爱公司以社区为地理围栏,以用户生活、邻里交流、LBS定为实时商铺为范围绑定社区,整合社区内购物、娱乐等资源,打造线上线下完善的网络闭环,实现社区物流终端配送的一站式社区服务平台。
内蒙古食品商会常务副会长、佘太酒业董事长吴海就围绕进一步推动餐饮与食材供应链上下游会员企业的有效对接,帮助会员企业扩大业务合作空间,提升市场竞争力这一话题作了精彩致辞。
乌拉特前旗旗委常委、政府副旗长菅永清在会上讲到,乌拉特前旗在绿色农畜产品生产加工方面有着得天独厚的自然条件,土壤肥沃,日照充足,水质好,是理想的绿色、专用农作物种植基地,也是餐饮企业寻求好食材的理想选择。
会上还隆重举行了内蒙古食品商会金口碑餐饮联盟启动仪式,内蒙古领导决策信息中心副主任、内蒙古食品商会会长樊中华等领导出席了启动仪式。
会议现场,几十家食材生产企业通过品鉴、展示宣传了优质产品,其中佘太酒业、正大食品、草原族派、草原小骏马等十家企业还作了专题推荐活动,得到了现场餐饮企业一致好评,很多餐企与食材供应商达成合作意向,女神大酒店、浩翔餐饮等二十余家著名连锁餐饮企业现场与佘太酒业签署了购销协议,据悉,佘太三面环山,一面临海,山泉水众多,水质甘甜,富含多种矿物质和微量元素,传说中的“珍珠”古泉就在这里。这里自古地肥粮丰,俗话说“佘太出好粮、好粮酿好酒”。