1月29日,在呼和浩特德爵府羊把式饭店开业仪式上,饭店全体员工将5000元现金,捐献给来自呼市土左旗、回民区因残致贫的5个家庭,标志着“让爱从这里点燃”主题公益活动正式启动,蒙克等著名歌手助兴。内蒙古营养健康管理协会授予德爵府羊把式饭店“内蒙古自治区营养膳食推广单位”。
德爵府羊把式饭店是内蒙古首家传统文化创意主题饭店,采用蒙元文化为核心,新中式风格为点缀”的装修设计风格,饭店整体空间充满复古感,又不失文艺气息及轻松惬意。用代表中国传统文化的古鼎涮锅,配以来自伊和乌素草原鲜美的羊把式肉品和各种新鲜蔬菜,不仅追求“药食同源、温补养生”的饮食理念,还将传统养生文化与先进的烹制技艺相结合,通过对传统文化及饮食器皿的深度挖掘,开发出一系列以古鼎古爵为原型,融合蒙元文化元素的创意餐具。
在打造美味的同时,德爵府羊把式饭店把对中国传统文化的深刻理解,融入到企业日常的经营管理之中,让食客在品味、享受美食的同时,也感受到中国传统文化的魅力所在,接受中国传统文化的熏陶,令食客不仅赏心悦目,还将养生美食完美呈现在食客面前。饭店以弘扬社会主义核心价值观,传播中华传统中的“善文化”和“德文化”为宗旨,特组织发起以“弘文立德,扶贫助残” 为核心的公益活动“让爱从这里点燃” ,助力社会正能量发扬光大。